Món canh này không những bổ dưỡng mà còn giúp bạn lấy lại làn da tươi trẻ sau những ngày Hè. Canh mát dễ ăn, bổ dưỡng cho sức khỏe.

Nguyên liệu cần có:

• 250 gram bí gồi
• 200 gram tôm nõn tươi
• 100 gram thịt heo bằm
• Hạt nêm, tiêu
• Hành tươi

Hướng dẫn cách làm:

• Bí gồi cắt bỏ cuống, rửa thật sạch, để ráo, cắt miếng mỏng dọc theo trái.
• Hành tươi một nửa cắt nhỏ, một nửa trụng qua nước sôi.
• Tôm nõn băm thật nhỏ, trộn thật đều với thịt heo băm, hạt nêm, hành tươi.
• Cho nhân tôm vào miếng bí gồi, cuộn tròn lại, dùng hành trần thắt nơ ở giữa.

• Bắc nồi nước lạnh lên bếp, nấu sôi, nêm hạt nêm, cho bí gồi cuộn tôm vào đun chín, cho ra tô. Trang trí với hành tươi.

Mong các bạn ngon miệng với món canh bí gồi tôm thịt.

Canh bí gồi tôm thịt

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)